UN BRUNCH GOURMAND AU COEUR DE TOULOUSE
Vous cherchez un brunch à Toulouse pour le week-end, un déjeuner gourmand ou simplement un bon moment autour d’un café ?
Chez Minnaya, nous proposons un brunch servi toute la semaine, dans nos deux cafés situés au cœur de Toulouse. Notre cuisine s’inspire des coffee shops modernes, avec des pancakes salés et sucrés, des toasts généreux, des pâtisseries maison et une sélection de boissons (café de spécialité, thés, matcha, etc…).
Que vous veniez entre amis, en famille, en couple ou en solo, notre objectif est de vous offrir un lieu où l’on prend le temps de bien manger et de profiter du moment.
POURQUOI CHOISIR MINNAYA POUR UN BRUNCH À TOULOUSE
Nous avons imaginé un brunch que nous aimerions nous-mêmes retrouver lorsque nous sortons manger.
Des recettes préparées à la commande
Tous nos plats sont préparés au moment de votre commande afin d’être servis chauds et dans les meilleures conditions.
Une carte volontairement courte
Plutôt que de proposer des dizaines de plats, nous avons choisi de nous concentrer sur une sélection de recettes que nous maîtrisons parfaitement. Cette approche nous permet de garantir une qualité constante.
Des produits gourmands
Notre carte est construite autour de quelques incontournables :
- Pancakes salés
- Pancakes sucrés
- Toasts
- Pâtisseries maison
- Café de spécialité
- Matcha
- Boissons gourmandes
Deux établissements au centre de Toulouse
Que vous soyez du côté des Colombette ou de Saint-Sernin, vous trouverez un établissement Minnaya facilement accessible.
NOTRE BRUNCH
Notre carte évolue au fil des saisons, mais vous retrouverez toujours les grands classiques qui font notre identité. Les disponibilités vont variées selon les périodes.
Les pancakes
Moelleux et préparés à la commande, ils sont proposés en version salée ou sucrée.
Parmi les favoris de nos clients :
- Sunny pancakes
- Spicy Pacific
- Pancakes gourmands
Les toasts
Préparés sur pain au levain, nos toasts sont servis avec salade et pommes de terre rôties.
Vous retrouverez notamment parmi les favoris :
- Egg Avocado Toast
- Saumon Creamy
- Melt toast Bacon
Les pâtisseries maison
Pour accompagner votre brunch ou simplement votre café :
- Banoffee
- Cheesecake
- Cinnamon roll
- Banana Bread
- Cookies
- Chocolate Cake
La sélection peut varier selon les saisons et les créations du moment.
Les boissons
Un brunch ne serait pas complet sans une bonne boisson.
Notre carte comprend notamment :
- Espresso
- Cappuccino
- Flat White
- Latte
- Matcha Latte
- Chai Latte
- Chocolat chaud
- Autres boissons chaudes et glacées
DEUX ADRESSES À TOULOUSE
MINNAYA COLOMBETTE
📍 32 Rue de la Colombette
Une adresse chaleureuse située à quelques minutes de la place Wilson.
MINNAYA SAINT SERNIN
📍 6 Rue Lascrosses
À proximité de la basilique Saint-Sernin et du quartier Compans-Caffarelli.
BRUNCH TOUTE LA SEMAINE
Vous n’avez pas besoin d’attendre le dimanche pour bruncher.
Notre carte est disponible du lundi au dimanche pendant les horaires d’ouverture.
Que vous souhaitiez faire une pause pendant votre journée, retrouver des amis ou profiter d’un week-end à Toulouse, nous serons heureux de vous accueillir.
